土豆鸡胸肉新吃法

作者： rebecca-wu

用料

• 土豆 1个
• 鸡胸肉 2块
• 姜黄粉 1勺
• 烧烤料 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 料酒 1勺

土豆鸡胸肉新吃法的做法步骤

步骤 1

土豆切后条，过凉水，锅里水烧开，土豆条下锅小火煮2分钟

步骤 2

捞出控干水分，拌好烧烤料和辣椒粉，倒入空气炸锅，175度8分钟，是为了去除水分

步骤 3

鸡胸肉切条

步骤 4

水开加入料酒，将鸡胸肉过下开水，去腥和浮沫，马上捞出

步骤 5

倒入姜黄粉(也可以不放)，黑胡椒粉，加入一点点盐

步骤 6

抓匀

步骤 7

锅中倒入适量油，先倒入土豆翻炒在倒入鸡肉，整体翻炒均匀

步骤 8

出锅装盘，色泽诱人，味道鲜美

土豆鸡胸肉新吃法的小贴士

姜黄粉可以不放，如果有奥尔良料腌制一下鸡胸肉，味道更美

菜谱创建时间：2021-08-03 15:45:20