双椒炒猪肚

作者： 音子_kdpf

用料

• 猪肚 半个
• 青椒 3个
• 红椒 2个
• 蒜 5瓣
• 姜 6片
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 花椒 16粒
• 醋 半勺

双椒炒猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚洗干净，冷水入锅，放入各种大料，卤制45分钟。

步骤 2

青红椒洗干净切成丝，姜切丝，大蒜拍碎。

步骤 3

猪肚捞起，凉一会儿切成条状。

步骤 4

油锅里放入姜，大蒜，花椒爆香，放入双椒炒熟，加适量的盐，倒入猪肚，炒两分钟，放入生抽和醋起锅。

菜谱创建时间：2021-08-03 14:28:35