试错无数最好喝的生椰拿铁

作者： 酱鸡爪爪

下厨房里生椰拿铁坑很大，有的说用牛奶加椰浆我试了。。很奇怪的味道，跟瑞幸可以说是毫无关系。还有直接用椰汁的我试了。。寡淡。。还有用厚椰乳直接用的。。太甜。。最夸张的是。。有个方子是椰汁加椰浆。。这个味道最不可思议。。我都不知道写这些方子的人自己到底觉得好不好喝。。。最终经历无数踩坑后重点推举以下两种方法

用料

• 第一种
• 牛奶 80-100ml
• 意式浓缩 30ml
• 厚椰乳 200-250ml
• 冰块
• 第二种
• 牛奶 100ml
• 椰汁（白色那种不是椰子水） 180ml
• 椰浆 20-40ml
• 冰块

试错无数最好喝的生椰拿铁的做法步骤

步骤 1

这两种，取决于你买没买厚椰乳。。两个味道差不多，我有的同事喜欢第一个有的喜欢第二个，如果有黑糖酱可以兑点水挤在杯子边边（一定要兑水不要问）就是陨石生椰拿铁了～ 步骤统一是 1、先放冰 2、放所有液体 3、搅拌（如果做陨石搅拌完就要挤黑糖酱了） 4、加意式浓缩（最好是现萃的，如果没有也是用浓缩，不能用挂耳啥的） 然后就好了 配方问题：想甜一些厚椰乳/椰奶比例就增加 想浓郁椰浆比例就增加 关键是要加一些牛奶哪怕少加一些马上就好喝了 整体就是一个原则，不管怎么配300ml的左右杯子就是的一份浓缩（大概30ml)如果杯子是500ml左右的，那就要两份浓缩（大概60ml）

步骤 2

这个没加黑糖

步骤 3

这个加了黑糖

菜谱创建时间：2021-08-03 14:12:08