中式-粥底奶油白菜

作者： Huanyen_Lo鼓捣

粤系素菜！粥底火锅您可能吃过，粥底奶油白菜你吃过吗？

用料

• 奶油白菜 1包（按需）
• 水 2/3锅
• 米 半杯
• 盐 1小勺

中式-粥底奶油白菜的做法步骤

步骤 1

米和冷水放锅里烧开

步骤 2

烧开后将火调成中小火，慢熬粥底至奶白色，加入盐

步骤 3

熬好粥底后，加入奶白菜烧开，喜欢吃脆口的奶白菜烧开后1-2分钟熄火捞起，喜欢吃软的多煮1-2分钟再熄火

步骤 4

奶白菜捞起后，锅里的就是青菜粥啦！

步骤 5

奶白菜装碟，浇上一汤勺粥底，成！

中式-粥底奶油白菜的小贴士

粥底一定要熬成奶白色，整个菜最花时间就是熬粥底了，熬多长时间没有标准，视乎您选的米和量多少

菜谱创建时间：2021-08-03 12:55:45