1、准备150克榴莲肉、5个白糖、1个蛋黄、2张手抓饼 2、榴莲肉用叉子捣成泥,加入白糖混合均匀 3、手抓饼无需解冻,等分成四份,放入榴莲肉包起来,用叉子按压封口
4、榴莲酥表皮刷一层蛋黄液,烤箱预热200度上下火烤20分钟
酥脆香甜的榴莲酥就做好了!