柠檬蜜汁烤鸡

作者： xing310

单位发的一只整鸡，一只不知道怎么做，现在直接把他解冻，用最近新入手的烤箱来试下。做一份柠檬蜂蜜味的烤鸡🤗

用料

• 柠檬 1个
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 葱 两根
• 姜 5片
• 蜂蜜 5勺
• 白胡椒 5克

柠檬蜜汁烤鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡洗干净，用纸擦干表皮水分。然后用白胡椒、盐、生抽、耗油腌制十分钟。表面刷上蜂蜜。

步骤 2

烤箱开至滚动烧烤模式。把鸡的体内内脏掏干净可留作下顿备用。然后把一个柠檬切两半。葱一捆，结团揉搓好，然后姜，一起放入鸡体内。

步骤 3

烤箱开180度上下管转50分钟。中间每隔半小时刷一层蜂蜜，还有生抽可以在底盘上铺下你想烤的菜，比如土豆，萝卜，洋葱，西兰花，西红柿等。 最后再220度转10分钟上表皮焦糖色。一盘美味的柠香烤鸡就出炉啦！

菜谱创建时间：2021-08-03 09:33:31