番茄🍅红烩牛肉🐮

作者： 可爱玛玛

做法超级简便，味道更是不输外卖。夏日真是能在厨房少待一分钟是一分钟。好侍西红柿红烩牛肉简直就是拌饭盖浇神器，新手零基础完全可操作无负担。

用料

• 好侍番茄红烩调料 1盒
• 牛肉 250克
• 土豆 1～2个
• 胡萝卜 半根
• 口蘑 2～3个
• 小葱 1根
• 料酒 小勺

番茄🍅红烩牛肉🐮的做法步骤

步骤 1

准备+洗净食材～ 牛肉泡血水半天（泡完后发白正常）

步骤 2

土豆，萝卜和牛肉切丁； 口蘑切片，小葱切粒。备用～

步骤 3

切肉的时候，注意安全。

步骤 4

锅里热油，放入牛肉一会翻炒。 切忌刚下锅就翻，油热容易粘锅（铁锅，如果是不粘锅随意），等一面肉熟再翻。

步骤 5

翻炒几下，因为牛肉相比猪肉肉更筋道，多炒几下。

步骤 6

这时可放小勺料酒去去味道，也可不用加。好侍调料味道够足✌

步骤 7

加入土豆丁和萝卜丁一起翻炒～

步骤 8

加适量水没过食材，同时放口蘑。 牛肉可多煮会，水开小火慢炖20分左右以上～

步骤 9

水干，可去点浮沫。

步骤 10

打开好侍番茄红烩调料。 红红火火🔥

步骤 11

撕开包装，满满一盒，这次用半块左右。如果想要味道更浓，可放多一点。还是依自己口味而定～

步骤 12

关火，加入好侍番茄红烩调料，搅拌融化。

步骤 13

开火，煮沸，不要煮太久，容易沱～

步骤 14

出锅，撒点葱花。

步骤 15

配上大碗米饭🍚拌着吃，实在是美味～

菜谱创建时间：2021-08-03 07:57:49