下饭的杂蔬菜

作者： 咚咚咚咚咚咚咚儿

这其实是给娃做饭剩下了一些菜、这么一炒还挺好吃、配菜可以自己调整

用料

• 五花肉 100-200克
• 香菇 5-6朵
• 白玉菇 15-20朵
• 青红椒 1/3个
• 蒜片 3-4个蒜瓣
• 小葱 1根
• 蚝油 1小勺
• 生抽 炒菜少大半勺
• 盐 1茶匙
• 糖 1茶匙

下饭的杂蔬菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切片备用

步骤 2

白玉菇、青红椒切丝、香菇切片备用（菇类可以提前焯个水）

步骤 3

小葱、蒜片备用

步骤 4

起锅烧油、下五花肉煸炒出油

步骤 5

再下入小葱、蒜片、炒香

步骤 6

加大半勺生抽

步骤 7

翻炒均匀后下配菜

步骤 8

加一小勺蚝油

步骤 9

1茶匙盐

步骤 10

1茶匙糖、翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间：2021-08-02 23:13:41