超简单的柠檬酸辣鸡爪

作者： 爱美食的人3690

用料

• 鸡爪 10只
• 料酒 1勺
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 3个
• 柠檬 半个
• 生抽 3勺
• 糖 适量
• 醋 1勺
• 姜 少许
• 酱油 少许
• 洋葱 半个
• 香菜 少许

超简单的柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切成小块，冷水下锅加料酒一勺，水开撇除浮末，继续煮10分钟左右

步骤 2

2煮鸡爪的空调料汁 姜末少许，蒜末少许，洋葱切丝，小米辣切块，生抽，老抽，糖 白醋 香菜 柠檬切片去籽 放入大一点的碗里

步骤 3

鸡爪煮好捞出，放入冰水里泡，使鸡爪更有嚼劲

步骤 4

冰好的鸡爪放入配好的调料里，翻拌均匀，喜欢辣一点的可以再放点辣椒油 放入冰箱冷藏3-4小时 就可以开吃啦 酸辣过瘾

超简单的柠檬酸辣鸡爪的小贴士

柠檬切片一定要去籽，不然会发苦，鸡爪放入冰箱中间要翻拌一下，更好入味

菜谱创建时间：2021-08-02 22:58:57