锅内放冷水,排骨洗干净放入
五花肉切片
如图一样就差不多
冲洗干净
锅内放少许油,加入焯水后的排骨和肉
加入土冰糖
翻炒
变色
加入八角
加人料酒
加入生抽和老抽
炒成这个色
加入开水和葱
中小火煮
期间翻炒几下
差不多
收汁
差不多可以了
装盘
想吃的有没有
开吃