竹笋炖油豆腐

作者： 安妮狐

用料

• 油豆腐 1大块
• 竹笋上半段 2根
• 海带香菇高汤 2杯
• 酱油 2勺
• 味淋 2.5勺

竹笋炖油豆腐的做法步骤

步骤 1

将竹笋的上半部竖着切成6等份。油豆腐用开水烫一下，去除多余的油，然后切成和竹笋差不多的尺寸

步骤 2

将高汤，竹笋和油豆腐倒入锅里，用大火煮沸，捞取水面白沫后加入调味，改中火盖上锅盖

步骤 3

竹笋和油豆腐充分吸收调料后关火。静置片刻，待食材充分入味后装盘。

菜谱创建时间：2021-08-02 18:20:27