先把四片吐司分开放,备用。然后准备洋葱,切丝或圈。
准备午餐肉,切丁。接下来洗净蔬菜备用,如果蔬菜是大片的就用手撕成一片一片。
准备起司cheese备用。接下来要炒洋葱和午餐肉。
在平底锅倒一点的油不用太多。炒准备好的洋葱和午餐肉,开小火炒无需加盐。炒好了用碗盛放着备用。平底锅无需清洗待用。
开始用两片吐司分开放。放上芝士片/芝士碎屑。接下来把午餐肉洋葱铺上去(不用太满),放上蔬菜。放好之后再放上一片芝士片,然后用另一片吐司盖上。要用平底锅开始烤了。
准备平底锅开小火预热大概一分钟,涂上牛油(如果平底锅已够油就不用了)。现在拿你已准备好的吐司开始烤至浅褐色然后翻面烤(用小火)。请注意,如果不小心烤得有些小小的焦黑了就用汤匙刮下焦黑的部分。如果两面烤好了就完成了。
在烤时尽量用小火🔥,太大火会差点烧焦。