土豆拼盘

作者： 美食家汪ty

这个是我突然想起来的，毕竟土豆类制品制作工序都差不多。我烤了两个，就能吃的饱饱的😋

用料

• 土豆 若干
• 盐 克
• 橄榄油 看自己喜好

土豆拼盘的做法步骤

步骤 1

选一个不太圆润的土豆，削皮。比较圆润的土豆不要削皮。

步骤 2

把圆润的土豆切成长方体（如下图）。

步骤 3

切好后削皮。顺便切成条状

步骤 4

把削过皮的土豆切成片状。

步骤 5

把薯片，薯角和薯条泡进水里。

步骤 6

5分钟后沥干。

步骤 7

放盐。

步骤 8

放橄榄油。

步骤 9

揉搓均匀。

步骤 10

放入烤盘。

步骤 11

薯条和薯角先烤10分钟，200℃，在放入薯片，烤30分钟。

步骤 12

土豆拼盘一次干饱。

土豆拼盘的小贴士

1.薯角不削皮是考虑保留原本口味

菜谱创建时间：2021-08-02 14:22:15