清洗后柠檬🍋和小青柠切片去籽,把柠檬中间的白❤也切干净,用10克糖腌制一下
称5克红茶,清水洗一下
黄冰糖放入1.5升水一起烧开,我这里多放了点水避免烧开后蒸发,关火再把茶叶包放入后盖盖,焖3-5分钟即可。 等水冷却一点后把柠檬片们倒入,再等水变凉送进冰箱。 冰红茶一定要冰否则不好喝 完工!味道你自己品😛
敲黑板时间:柠檬白色部份很苦,不去掉会苦,红茶也不能焖很长时间,否则茶会涩。 🍋片不能直接倒入烫水会破坏VC所以茶水放凉一会儿再倒入