银耳泡发,剪掉根部,剪碎放入高压锅内。红枣、桂圆、百合、莲子,这些食材根据自己的需要选择,洗干净放入锅内。加入清水。高压锅煮40分钟~必须要40分钟!才能保证出胶!
煮好后,浓浓的银耳汤,就可以拿出来喝了~夏天可以放冰箱冰镇一下再喝,味道更好~( ̄▽ ̄)