糯米鸡饭（家庭版）

作者： 阿肉11

用料

• 糯米 半碗
• 香菇 2朵
• 广式腊肠 1根
• 土豆 半个
• 鸡腿 1只
• 生抽 适量
• 花椒粉 适量
• 香油 少许
• 十三香 适量
• 白糖 少许

糯米鸡饭（家庭版）的做法步骤

步骤 1

糯米先清水浸泡至少3小时，也可以隔夜冷藏浸泡，然后在用生抽腌制一小时，香菇，土豆去骨鸡腿肉焯水

步骤 2

加调味料腌制一小时以上

步骤 3

底部放配菜，

步骤 4

铺一层糯米，再铺一层配菜，再铺剩余的糯米

步骤 5

放电饭锅隔水蒸2.5小时，有压力锅蒸最好，30-40分钟即可

步骤 6

出锅用盘子倒扣，没吃完的可以用荷叶或者粽叶包起来，冰箱冷冻即可。可以放很久

步骤 7

粽子煮一煮加点鸡蛋和胡萝卜打包起来

步骤 8

超级粘稠美味呀

步骤 9

打包起来可可爱爱

菜谱创建时间：2021-08-01 22:03:19