不同尺寸风炉戚风

作者： 咪姨

做了几年的戚风蛋糕，各种问题都出现过，配方不是问题，问题是烤的温度，膨胀和定型期！仅记录自己使用！我的是猛犸象G65风炉

用料

• 低筋面粉。 250 克
• 牛奶。 150 克
• 鸡蛋。 13 个
• 油。 150 克
• 盐 3克 克
• 醋 7克

不同尺寸风炉戚风的做法步骤

步骤 1

准备好材料

不同尺寸风炉戚风的小贴士

烤箱155度预热，放入蛋糕糊，2个6寸2个8寸，140度烤50分钟，转155度15分钟蛋糕体回落取出6寸，大约5-10分钟后8寸回落取出8寸

菜谱创建时间：2021-08-01 19:31:05