家庭自制黄桃罐头

作者： 发芽的仙人掌

用料

• 黄桃
• 水
• 冰糖

家庭自制黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

准备的黄桃是24斤，尽量选稍微硬点的扛煮

步骤 2

削皮洗净，切块

步骤 3

水半开下冰糖，根据自己想要的甜度放多少量。用的容器清洗干净不要有油

步骤 4

第一次用的瓶子必须煮干净，可以重复用，用前洗干净。瓶盖不能重复用，必须用新的，用前也是热水烫下洗净

步骤 5

削好的桃子放瓶子里装满

步骤 6

煮好的糖水倒进瓶子里

步骤 7

另起锅放罐头煮，瓶盖暂时不用拧紧，先搭上

步骤 8

开锅后把罐头拿出来拧紧盖子

步骤 9

继续再煮5分钟左右

步骤 10

出锅放凉

步骤 11

坐等发酵，大概2-3个月的时间是比较好的。期间可以打开尝尝，桃子的软硬度，甜度看自己喜欢。

菜谱创建时间：2021-08-01 19:23:27