🍵抹茶毛巾卷

作者： 翠花花r

用料

• 毛巾卷部分
• 抹茶粉 10克
• 低筋面粉（蛋糕粉） 100克
• 牛奶 280克
• 细砂糖 40克（按自己喜欢的量增加或减少）
• 鸡蛋 3个
• 食用油 25克
• 奶油
• 细砂糖 20克
• 淡奶油 200克

🍵抹茶毛巾卷的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将100克低筋面粉（蛋糕粉）、8克抹茶粉3个鸡蛋、280克牛奶、40克细砂糖、25克油混合搅拌均匀

步骤 3

过筛一遍更细腻

步骤 4

倒一勺的面糊，转一圈，让面糊摊平，再把多余的面糊倒出来，做出一张张的面糊

步骤 5

做好的皮摊在盘子上盖上保鲜膜 放冰箱等待凉凉

步骤 6

趁皮放冰箱凉凉的时候打个奶油吧，200克淡奶油和20克细砂糖打发，看到有纹路出现就差不多了

步骤 7

3块饼皮依次铺开，把奶油抹上，把边边向里面翻，慢慢的卷起来

步骤 8

超好吃！！！！

菜谱创建时间：2021-08-01 18:59:49