耗油香菇油菜🥬

作者： 糖小玖儿

用料

• 香菇 12朵
• 油菜 2棵
• 葱姜蒜 适量
• 小米辣 2个

耗油香菇油菜🥬的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，修理一下长短！

步骤 2

香菇洗净，减掉中间的根

步骤 3

用刀划出五角星，然后撕掉中间的皮

步骤 4

开水焯一下油菜，加一点点盐，一点食用油，焯水一分钟，捞出备用

步骤 5

水开后下香菇煮三分钟后捞出，控水备用

步骤 6

锅内热油四成热，下葱姜蒜沫，小米椒爆香

步骤 7

加两勺耗油，一勺生抽，半勺白糖

步骤 8

一点点淀粉用水调开备用

步骤 9

香菇下锅，小火煮一分钟，加盐，鸡精提鲜，放入调好的淀粉搅拌几下出锅！

步骤 10

香菇用筷子🥢夹出摆盘，最后淋上锅内剩余的酱汁。

菜谱创建时间：2021-08-01 11:22:05