咖喱素四丁

作者： 璀璨星空_i7xk

油面筋一直看大家做，第一次买来尝试，没想到加到咖喱里也很对味儿，万众口味难调，万物皆有尝试，嘻嘻🤗

用料

• 好侍百梦多咖喱块 2小块（半盒）
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 油面筋 2个
• 橄榄油 约10-15克
• 料酒 适量
• 香油 适量
• 姜丝 适量
• 水 两小碗

咖喱素四丁的做法步骤

步骤 1

四样菜切丁备用。

步骤 2

锅里倒入橄榄油。

步骤 3

油热倒入土豆丁。

步骤 4

煎熟后盛出。

步骤 5

用锅里余油，下姜丝。

步骤 6

下胡萝卜丁。

步骤 7

胡萝卜断生后下青椒丁。

步骤 8

青椒丁断生后下油面筋。

步骤 9

翻炒一下下后，倒入两小碗水。

步骤 10

搅和匀。

步骤 11

下土豆丁。

步骤 12

下料酒。

步骤 13

煮开后先加入一块咖喱。

步骤 14

等咖喱融化后，再加第二块咖喱。

步骤 15

咖喱再次融化后咕嘟咕嘟。

步骤 16

看汤汁收的合适后关火滴香油。

步骤 17

装盘。

步骤 18

一点盐也不用加，两块咖喱咸淡正好。用勺子舀着吃，鲜香美味，过瘾🤗

咖喱素四丁的小贴士

提前切好四丁备用，不用加盐，两块咖喱咸淡正好。

菜谱创建时间：2021-08-01 11:10:42