把鸡蛋跟玉米淀粉混合均匀
牛奶加糖煮溶,煮沸后加入鸡蛋液混合,小火煮冒泡,放凉待用。吉利丁片用凉水泡软,加在温热的蛋黄酱里溶化
把奶油打到出现纹路就放凉了的蛋黄酱搅拌均匀就可以倒在模具里面,冷藏一夜,温毛巾敷一下磨具边就可以轻松脱模
没有奶油可以换酸奶