鱼香鸡丁

作者： Amy葫芦小金刚

用料

• 鸡胸肉 一块
• 淀粉 一勺
• 胡萝卜 一根
• 醋 一勺
• 姜 一片
• 料酒 一勺
• 青椒 3个
• 生抽 一勺
• 食用油 一勺
• 盐 一勺
• 蒜末 3瓣
• 蚝油 一勺

鱼香鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成小块，撒盐，料酒，蚝油，淀粉调均腌制一下；把胡萝卜和青椒洗净，切成小块，切姜末，蒜末，备用

步骤 2

热锅温油，倒入鸡丁翻炒至变色，下入菜丁和姜蒜末炒香；倒入一大勺生抽和一小勺醋，继续翻炒，关火，撒盐，出锅

菜谱创建时间：2021-08-01 00:45:40