什锦菠菜炒蛋

作者： 梦游中的斗牛

用料

• 菠菜 1把
• 虾仁 适量
• 黑木耳 1把
• 鸡蛋 2—3个
• 味达美醇鲜蚝油 半勺
• 味达美味极鲜酱油 适量
• 盐 适量
• 砂糖 适量
• 小米辣 1—2根
• 蒜瓣 2—3瓣

什锦菠菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，洗净，滤干，块大可以切半

步骤 2

虾仁洗净滤干

步骤 3

菠菜洗净滤干

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

炒熟

步骤 6

锅里加油烧热，蒜瓣剁成沫，爆香

步骤 7

倒入虾仁，翻炒至微微变色

步骤 8

倒入木耳继续翻炒

步骤 9

倒入菠菜翻炒

步骤 10

菠菜炒软后倒入鸡蛋，翻炒

步骤 11

加入砂糖，盐和味极鲜酱油

步骤 12

倒入味达美醇鲜蚝油，翻炒均匀即可

步骤 13

出锅撒上小米辣丁即可，超下饭

菜谱创建时间：2021-07-31 22:39:16