素蠔油冬瓜西兰花

作者： xiaowy1

用料

• 冬瓜
• 姜
• 水淀粉
• 油
• 盐
• 西兰花

素蠔油冬瓜西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰小朵，洗净，焯水，再过凉水。

步骤 2

冬瓜去皮，切片。

步骤 3

锅里注油烧热，下姜爆香。

步骤 4

加入冬瓜片翻炒大约两分钟。

步骤 5

加入素蠔油翻炒均匀。

步骤 6

加适量清水，烧两三分钟，冬瓜很容易熟。

步骤 7

加西兰花，同时加盐，翻炒几下。

步骤 8

加水淀粉勾薄芡出锅。

菜谱创建时间：2021-07-31 18:14:05