鸡蛋打散,起锅烧油,煎至两面金黄,捞出备用。
锅中加入适量的油,把番茄炒至软烂出汁,加入两勺盐,两勺白糖。
翻拌均匀,让每一块鸡蛋上都裹满汤汁,即可出锅。
1.鸡蛋一定要煎到两面金黄 2.番茄炒至软烂出汁