椰汁千层马蹄糕

作者： 金帝集成灶官方

浓郁的椰香，Q弹的口感，吃上一口便会爱上！夏日消暑的最佳甜品之一~

用料

• 马蹄粉 250克
• 清水 650克
• 椰浆 400克
• 炼奶 60克
• 红糖 150克
• 纯牛奶 250克

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

步骤 1

将250G马蹄粉分为150G和100G；300G清水与150G马蹄粉混合，过筛； 350G清水和150G红糖煮沸，勾兑一勺粉浆，搅匀，迅速倒入剩余粉浆，小火煮至熟浆；

步骤 2

牛奶+100G马蹄粉+炼乳+椰浆混合，过筛；

步骤 3

准备一个不粘盆，一层熟浆，放入@金帝集成灶 蒸箱，普通蒸，蒸5分钟，加入另一层

步骤 4

冷凉，切块，拌桂花酱

菜谱创建时间：2021-07-31 11:27:32