全麦欧包

作者： 妈耶这还有

听说全麦比较健康，然后买了一袋全麦面粉，准备来试试

用料

• 全麦面粉 适量
• 普通面粉 适量
• 核桃 适量
• 蔓越莓 适量
• 酵母粉 适量

全麦欧包的做法步骤

步骤 1

全麦面粉和普通面粉1：1混合均匀，加适量酵母粉，然后加温水和面

步骤 2

整好之后，用保鲜膜盖住，发酵一会儿

步骤 3

因为夏天，温度比较高，大概二十来分钟，就发好了，可以看到目前这个发的就比较不错

步骤 4

然后用手揪一坨，放在撒了面粉的面板上揉一揉，就随便搓一搓就好了，不粘手就行，把核桃和蔓越莓加进去，按包包子那样就可以了，最后把它整理一下，放到烤盘里，220℃，烤20来分钟，就可以了

步骤 5

然后就是这种，外层是那种脆脆的，里面还是软的，加点干果和蔓越莓，调调味儿！

步骤 6

剩下的一坨面，我就顺带做了几个红豆包！红豆是上次搓冰粉剩下的

步骤 7

这种做起来也很快，还可以当早饭吃！

全麦欧包的小贴士

没啥注意事项，就是和面的时候，水少量的加，不要太多了，和稀了！

菜谱创建时间：2021-07-31 10:55:50