核桃花生露

作者： 鑫悦小朋友

花生皮可以补血养血，花生仁也是健脾和胃的佳品。 花生味甘，性平，入脾、肺经，能够健脾养胃，润肺化痰。《本草求真》中记载：“花生专入脾、肺。味甘而辛，体润气香，性平无毒。此香可舒脾，辛可润肺，果中佳品，诚佳品也。” 核桃仁味甘，性温，归肾、肺、大肠经，能够补肾，温肺，润肠。 是不是有点奇怪，怎么没有提补脑的功效？实际上，核桃最主要的功能是补肾，中医认为肾主骨生髓，而脑为髓海，所以归根结底，核桃的补肾功能才是对核桃补脑的真正中医学解释。 现代研究认为，核桃可以通过提高发育期的神经递质的水平从而改善大脑的学习与记忆能力，并且核桃中所含的抗氧化物质和α-亚麻酸是具有补脑、健脑作用的。不过，这两种物质不只是核桃当中有，其它的食物中也有。所以，核桃是有些补脑的作用，但却不是补脑的唯一的选择！

用料

• 核桃仁 50克
• 红皮花生 50克
• 粳米 40克
• 大枣 2个
• 蜂蜜 1小勺
• 纯牛奶

核桃花生露的做法步骤

步骤 1

核桃仁，花生，温水泡2个小时，粳米洗干净，大枣去核。

步骤 2

除蜂蜜外，所有食材放豆浆机里，按豆浆键。在加入蜂蜜就能喝啦。

菜谱创建时间：2021-07-31 07:03:50