鲜榨土豆汁和软糯土豆饼

作者： YSJ广州

土豆的营养价值很高，喝鲜榨土豆汁有许多好处。榨汁后的土豆渣和淀粉也含有很好的营养成分，把它做成土豆饼口感很好，软糯咸香。

用料

• 土豆 400～500g
• 豆豉 适量
• 小麦胚芽粉 适量
• 玉米片 适量
• 食用油 少许

鲜榨土豆汁和软糯土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，渣汁分离型榨汁机榨出土豆汁。

步骤 2

榨出的土豆汁过滤后就可以直接喝了。

步骤 3

土豆渣和过滤及沉淀的淀粉放到容器里加一点水拌匀。

步骤 4

再加入豆豉，小麦胚芽粉，玉米片拌匀，形成土豆饼糊。

步骤 5

电饭锅里加入少许食用油防粘，倒入土豆饼糊铺平。用无水焗功能焗土豆饼。

步骤 6

焗25分钟就熟啦，开锅，凉一会就可以产出土豆饼开吃了！

鲜榨土豆汁和软糯土豆饼的小贴士

1、电饭锅没有无水焗功能，可用煮饭功能。 2、土豆渣糊内可以加入各种你喜欢的食材。

菜谱创建时间：2021-07-30 23:38:40