1️⃣芒果🥭是澳芒,但我觉得它不适合做杨枝甘露,它不是很甜(想做的小伙伴可以买其他品种的芒果,最好是甜度大的口感会更好) 芒果肉(一个)➕适量椰汁➕适量白糖 ➕适量炼乳 放进榨汁杯或破壁机榨成奶昔 糖 炼乳 椰汁我都没称,因为我一个人喝所以看着来 还要留小块芒果切成小块最后放在做好的饮品上,卖相和口感更好! 2️⃣西柚就是在超市买的,不用太讲究,只是在饮品中放少量 清洗西柚,切开,再弄成一丝丝的(适量) 3️⃣煮西米 敲黑板划重点认真听❗️ 想吃多少就煮多少 不用洗西米,先烧开大量的水,在下适量西米(中大火)煮到西米白心变小(这个我煮了20分钟,因为我是用养生壶煮的,大家可以看自家厨具的情况),还有小白心-是指很小超级小那种就关火盖上盖子焖15分钟直到西米完全没有白心 ❗️煮西米途中要时常那勺子搅拌,防止粘底 焖时不用 4️⃣西米完全没有白心就可以用饮用水(最好是冰水)多清洗几遍,口感更好 5️⃣用干净的勺子把适量炼乳放入西米中,我觉得这样西米会有甜味,我比较喜欢 (因人而异!不喜欢可以不加) 最好拿杯子,在先将放西米再倒入芒果奶昔接着加入掰好的西柚和切好的小芒果粒,就可以尽情enjoy啦!
1.想吃多少煮多少,浪费食物就不好啦! 2.在制作过程中要小心谨慎,防止弄伤自己或他人 3.做之前先备好料多看看教程,失败也没关系,enjoy过程,从中发现错误并下次注意就好啦! 4.有什么不懂可以留言我尽量尽快回复! 5.谢谢大家点进来看,本人还是位学生,有什么错误还希望多多指出并包容,再次感谢!