百香果奶冻

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享的是百香果奶冻，奶香嫩滑，酸酸甜甜超好吃，做法巨简单～～

用料

• 百香果 5个
• 水 450克
• 白糖 45克
• 酸奶 200克
• 吉利丁片 3片

百香果奶冻的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

吉利丁片泡软

步骤 3

百香果取果肉

步骤 4

加入白糖和清水

步骤 5

小火煮至白糖融化

步骤 6

过滤出百香果籽

步骤 7

加入吉利丁片

步骤 8

搅拌至吉利丁片融化

步骤 9

分出150克留着做镜面

步骤 10

其它的加入酸奶，搅拌均匀

步骤 11

倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固

步骤 12

待奶冻凝固，取出加入百香果液，放入冰箱冷藏至凝固

步骤 13

表面用百香果籽装饰即可

步骤 14

成品图

步骤 15

图二

菜谱创建时间：2021-07-30 15:15:56