葱姜蒜切碎,洋葱切丝,黄瓜胡萝卜切片,辣椒滚刀切。
虾扒好,去虾线,裹淀粉。
热油,炸虾仁
锅热油,葱姜蒜爆锅,加入辣椒,胡萝卜,洋葱,黄瓜翻炒。
加入虾仁,翻炒
加入酱油,蚝油,醋,白胡椒粉,糖翻炒出锅