黄桃冻撞养乐多，撞纯牛奶

作者： 麦麦小猫咪

趁着黄桃的价格合适，买了十斤，吃不赢，就变着法子可劲造！

用料

• 黄桃 2个
• 清水1（熬皮用） 200毫升
• 白砂糖1（熬皮用） 10克
• 白凉粉 100克
• 清水2（白凉粉用） 600毫升
• 白砂糖2（白凉粉用） 30克
• 养乐多 4排
• 纯牛奶 180克

黄桃冻撞养乐多，撞纯牛奶的做法步骤

步骤 1

黄桃削皮➕300毫升清水➕10克白砂糖，熬煮至软烂捞出，再用筛网过滤一次熬好的水。 熬水的功夫，把黄桃肉切丁放进平铺在密封碗里。 熬好的水分别倒进装有黄桃肉的碗里。我这里做了一个长方形的密封碗和一个6寸的圆形密封碗。

步骤 2

600毫升清水➕30克白砂糖煮沸后，倒入100克白凉粉搅拌均匀，稍微冷却一会，再的分别倒入装有果肉的碗里。 盖好碗盖，隔冷水降至常温后放进冰箱冷藏定型。

步骤 3

定好型的黄桃冻，用勺子舀进杯子里，倒入养乐多或者纯牛奶。搞定！

菜谱创建时间：2021-07-30 14:21:23