莲藕鸡肉饼

作者： 宝宝营养辅食

白嫩爽脆的莲藕丁，配上好吃不胖的鸡胸肉，再来点小虾拌饭料和酱油，调好味道搅合成馅，做成饼。 煎一煎，那叫一个酥脆诱人，香得人走不动路~

用料

• 鸡肉 60克
• 莲藕 60克
• 面粉 30克
• 酱油 3克
• 小虾拌饭料 6克

莲藕鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：鸡肉60克、莲藕60克、面粉30克、酱油3克、小虾拌饭料6克。 调味说明：鸡肉饼里我加了拌饭料和酱油，5岁以下的宝宝吃就足够了，大一些宝宝吃的话，还可以加大酱油的量或者加点盐。

步骤 2

鸡肉切成小丁，莲藕也切成小丁。 tips：鸡肉丁和莲藕丁的大小，差不多是0.5cm长宽就可以了。

步骤 3

把莲藕和鸡肉放入碗中，倒入小虾拌饭料。

步骤 4

倒入面粉和酱油调味。

步骤 5

刚开始搅拌的时候，肉馅还是比较干的，所以我又加了20克的水。

步骤 6

搅拌混合好，最后就是这种肉丁和莲藕丁能轻易粘到一起的状态就对了。

步骤 7

取适量的莲藕鸡肉，放在手心摊成小饼。

步骤 8

平底锅烧热，刷上油，把小饼放入锅中，小火煎。

步骤 9

煎的时候，不时的翻翻面，一直到煎熟就可以出锅了。 tips：煎的时候，最好盖上盖子焖一会，这样会熟的更透。如果不确定熟没熟，可以在出锅前掰开看看，或者尝一下，一定要熟透出锅哦~

步骤 10

一盘饼，一碗汤，轻松搞定。再加上莲藕独有的营养和味道，这餐要我说，必须安排！

莲藕鸡肉饼的小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

菜谱创建时间：2021-07-30 13:48:17