北鼎烤箱猪猪盒助我一小时搞定两吃蒸南瓜

作者： 肥猫咪26

麻麻蒸了半个狗头南瓜，撑死也吃不完啊，灵活机动一次搞两个南瓜点心

用料

• 蒸好的南瓜块 460克
• 烤南瓜小发糕：
• 南瓜 240克
• 发欧包剩的面头 99克
• 粘米粉 150克
• 芝士南瓜蛋奶布丁：
• 南瓜 220克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 200克
• 绵白糖 10克

北鼎烤箱猪猪盒助我一小时搞定两吃蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

蒸好的南瓜块压碎，加入150克粘米粉捏拌，再加入发酵过的面头混合，保鲜膜封起来松弛一会儿

步骤 2

等待面团松弛的时候。戴好手套。 另一半南瓜捏碎，加入两个鸡蛋拌匀，再加入200克淡奶油，10克糖，已经够甜了，可以根据喜好调整。搅拌均匀，倒入北鼎猪猪盒。我还加了芝士碎块。 北鼎t535烤箱预热230℃。

步骤 3

面糊这时候应该松弛好了，夏天回再发起来一点，我是用硅胶铲，一坨坨摊在铺了油纸的烤盘上，我摊了八坨。

步骤 4

预热完毕，放中下层，230℃17分钟。get内软外脆南瓜小发糕

步骤 5

发糕烤好拿出来，烤箱温度降到180℃，猪猪盒放烤箱烤20分钟。注意换表上色程度，各个品牌烤箱脾气不一样，完成…

菜谱创建时间：2021-07-30 13:39:23