香蕉巧克力马芬蛋糕（料理机快手版）

作者： 幽兰美食

消灭香蕉的又一种吃法～香蕉巧克力马芬蛋糕，做法简便快手，好吃看的见哈！😂

用料

• 香蕉 220克
• 鸡蛋液 90克
• 低筋面粉 200克
• 纯牛奶 135克
• 白糖 60克
• 可可粉 20克
• 泡打粉 7.5克
• 食用小苏打 1.5克
• 玉米植物油 75克
• 坚果 约10克
• 巧克力豆 约30克

香蕉巧克力马芬蛋糕（料理机快手版）的做法步骤

步骤 1

花生，南瓜子，核桃坚果各适量备用；

步骤 2

200克低筋面粉，20克可可粉，7.5～8克无铅泡打粉称好量，用勺子翻拌均匀备用；

步骤 3

香蕉两根220克切成段放入料理机，鸡蛋两个液体总约90克也加入料理机内；

步骤 4

再加入75克玉米植物油和135克纯牛奶；

步骤 5

把料理机内的混合物全部打成糊状，倒入无油无水的盆内；

步骤 6

低筋面粉，可可粉，泡汤粉混合以后，过筛到香蕉糊内

步骤 7

用蛋抽翻拌均匀；

步骤 8

这是👆我用的巧克力豆；

步骤 9

最后加入巧克力豆继续翻拌均匀；

步骤 10

倒入模具七分满，撒入坚果；

步骤 11

海氏C40烤箱180度预热，中层烤30分钟，

步骤 12

剩下最后5分钟（也就是25分钟以后）开“热风”模式烤；

步骤 13

烤好出炉，满屋漂香😍；

步骤 14

尝一个外脆里嫩，甜度合适，味道超赞👍🤣

香蕉巧克力马芬蛋糕（料理机快手版）的小贴士

每个人的烤箱不一样，所以在烤的时候要随时观察上色情况，根据个人的烤箱温度而调整。这个配方量放约可以做20个中小号杯的量。

菜谱创建时间：2021-07-30 13:34:14