今天解锁不用和面的～发面饼

作者： 老周记美食

这是咸的，想吃甜的就只用配料里的面粉，酵母，鸡蛋，水和20克糖。

用料

• 面粉 500克
• 水 580克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 五香粉 3克
• 胡萝卜碎、大葱末 少许
• 酵母 5克

今天解锁不用和面的～发面饼的做法步骤

步骤 1

所有材料放一起拌匀

步骤 2

我用的凉水，夏天发2个小时就行，不管春夏秋冬，只要发至2倍大就可以。

步骤 3

这样密密麻麻的发出气泡，就差不多了。

步骤 4

电饼档刷油，放面糊，摊平。

步骤 5

烙熟即可。

步骤 6

软

步骤 7

厚度根据自己喜好掌控

步骤 8

简单易做。

步骤 9

给不爱吃菜的儿子了红萝卜碎。

菜谱创建时间：2021-07-30 13:21:46