夏天必备饮品‼️葡萄冻撞奶冻，清凉爽滑超好喝

作者： 小米爱吃米

闲暇时刻带孩子们去摘了些葡萄🍇，看着夏黑不错，葡萄果肉吃掉，🍇葡萄皮也不能浪费，做了一款呼声很高网红饮品，冷藏后冰冰凉凉的，喝起来特别顺滑，紫红色的果冻也超级好看呀，快动手一起做起来吧！

用料

• 葡萄（夏黑）
• 清水 500克
• 糖 20克
• 白凉粉 30克
• 牛奶 200克

夏天必备饮品‼️葡萄冻撞奶冻，清凉爽滑超好喝的做法步骤

步骤 1

将葡萄🍇连梗剪下来，加一大勺面粉和一小勺盐，加水清洗浸泡10分钟，然后清洗干净，剥出果肉，葡萄皮留着，果肉可以直接吃

步骤 2

将葡葡皮+清水煮沸

步骤 3

再中小火煮5分钟左右

步骤 4

捞出葡萄皮扔掉

步骤 5

加糖搅拌均匀

步骤 6

加白凉粉，要边加边搅拌，再次煮沸后关火

步骤 7

煮出来的水是非常漂亮的紫色

步骤 8

晾至温热时小心的倒入瓶中，室温放凉或冷藏至凝固

步骤 9

吃的时候倒入牛奶

步骤 10

吃时把葡萄冻搅碎拌匀就可以啦！

步骤 11

一道冰爽美味的🍇葡萄冻撞奶就做好了，是不是非常简单，冷藏后的冻撞奶冰冰凉凉的沁人心脾，赶紧试试吧！

菜谱创建时间：2021-07-30 00:41:56