蜂蜜小面包

作者： 晖晖哇

如果要上色，改成3个蛋，鸡蛋液留30g出来，加一点点香草精。 1准备万能面团，高筋粉500牛奶250鸡蛋2个盐5糖50，酵母5，黄油50。总重约960。一发后醒发15分钟后分割成80g每个的小圆子，大约12个，进行2发50分钟，然后表面刷蛋液上色 2大烤盘垫上油纸，玉米油20蜂蜜20细砂糖20混合均匀，每个小圆子底部沾混合的料，然后沾芝麻20g，上火200，下火220，开风炉，20分钟。多出来的芝麻刷完蛋液以后撒在表面

用料

• 高筋面粉 克

蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1

下次多揉揉

菜谱创建时间：2021-07-30 00:03:38