秋葵炒鸡蛋

作者： 寒舍食语

秋葵有一种自然的清香，肉质柔软，是一种适宜的营养保健蔬菜，它能够铺助降糖、降脂，其黏性物质中含有50%的纤维有利防癌抗癌，这么好的一道家常菜，一定要多吃哦…………

用料

• 秋葵 8根
• 尖青椒 2个
• 鸡蛋 3个
• 白胡椒 少许
• 盐 适量

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

秋葵，尖椒去头斜切成段备用。

步骤 2

锅中倒入适量的油，加热150℃ 左右倒入切好的秋葵和辣椒，快速翻炒后加入适量的盐，3粒鸡蛋加盐打散淋入锅中，少微煎一下再翻炒。

步骤 3

炒至金黄色，出锅前加入适量白胡椒。

菜谱创建时间：2021-07-29 21:47:25