巴斯克乳酪蛋糕

作者： Nancy9908

1、奶油奶酪450g，糖90g，2分钟速度3,混合均匀 2、4颗全蛋，2分钟/37度/速度4，用刮刀把锅壁上的奶酪挂下来 3、淡奶油250g，过筛低筋粉15g，1分钟/速度3继续混合至蛋糕糊无颗粒 4、将烘培纸水洗打湿，铺在模具，倒入混合好的蛋糕糊，振一下气泡 5、240度烘烤25分钟。晾凉冰箱冷藏一夜风味更佳

用料

• 奶油奶酪 450克
• 鸡蛋 4个
• 淡奶油 250克
• 面粉低筋 15g
• 糖 90g

巴斯克乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、奶油奶酪450g，糖90g，2分钟速度3,混合均匀 2、4颗全蛋，2分钟/37度/速度4，用刮刀把锅壁上的奶酪挂下来 3、淡奶油250g，过筛低筋粉15g，1分钟/速度3继续混合至蛋糕糊无颗粒 4、将烘培纸水洗打湿，铺在模具，倒入混合好的蛋糕糊，振一下气泡 5、240度烘烤25分钟。晾凉冰箱冷藏一夜风味更佳

菜谱创建时间：2021-07-29 20:24:15