不辣的卤猪蹄

作者： 菲菲的猫

土豆比肉还好吃

用料

• 猪蹄 半只
• 姜 6片
• 八角 4个
• 冰糖 四五粒
• 生抽 随意
• 盐 1勺
• 老抽 适量
• 小土豆 随意
• 香叶 3-4片
• 桂皮 1小块
• 香料可以根据自己口味随意放

不辣的卤猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水以后冲洗干净。放锅里煎焦香。冰糖生抽老抽也都加进去。（可以放点辣椒，但是我家小孩不吃辣所以没放）所有香料丢进去然后放冰糖，葱结。一碗水（吃饭的碗）然后加一瓶啤酒没过猪蹄，炖一个小时放土豆，土豆熟了以后就关火焖半小时。

步骤 2

完成！！巨给力！粘干辣椒太好吃啦

菜谱创建时间：2021-07-29 20:10:29