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比达利园还好吃的魔堡蛋糕的做法

比达利园还好吃的魔堡蛋糕

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作者: ai李小厨
ai李小厨
小时候条件差,家里几乎不会买任何零食,就会经常盼望有人来家里做客,因为他们一般不会空手来🤣🤣都会带些小零食😄,达利园派和魔堡蛋糕是我们最喜欢的,甜甜的,很香很蓬松、油润的口感,条件允许的话一口气吃上10来个轻轻松松,我小时候的梦想就是开一个零食店,或者做糕点(好伟大的梦想🤑)没想到梦想成真 ,现在已经做了10多年糕点了。做糕点这么些年来,还是一直喜欢吃这种魔堡蛋糕,经常自己做来堆着吃。就是热量有点高,减肥人士慎重考虑😄

用料

比达利园还好吃的魔堡蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、鸡蛋和白糖手动搅拌至白糖融化后筛入面粉,淀粉,泡打粉。 2、手动拌匀至无干粉,无颗粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、加入花生油,手动拌匀至看不见油为止(即花生油完全被面糊吸收)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、将拌好的蛋糕糊均匀挤入垫上油纸的模具里面,模具形状随意。挤8分满即可 5、用裱花袋装入适量软化(不是液化)后的黄油,剪一个细小的洞,在蛋糕糊表面中间横着挤一条细细的黄油线条 6、烤箱预热,上火200℃,下火160℃烘烤10分钟让表皮定型后上火降到180℃,下火升到190℃烤十五分钟左右,颜色到位即可出炉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不能调节上下火的烤箱,直接150℃烘烤25分钟左右即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢有装饰的可以在烤之前撒点芝麻或者杏仁片

比达利园还好吃的魔堡蛋糕的小贴士

1、不挤黄油也可以,只不过成品外观开口没那么规律 2、刚出炉时,表面吃起来很酥脆,密封隔夜后回油更好吃。 3、水果季&新课上线👍千万不要错过👇 《私房必备,五种水果果酱零添加易储存可快递》 原价29.9元 🍒🍒🍓限时特价9.9元🍉🍉 购买链接👉http://www.xiachufang.com/courses/110000000000010448/,内容包括 1.【零添加橘子果酱制作】 2.【零添加草莓果酱制作】 3.【零添加蓝莓果酱制作】 4.【零添加芒果果酱制作】 5.【零添加凤梨果酱制作】 6.【橘子快速去皮去籽方法】 💝💝果酱如何制作才能长时间保存? 💯♐️放很少的糖却能吃出双倍糖的甜度是怎么做到的呢❓ 📢📢全在今天课堂上了,赶快做起来吧!希望大家多多支持🙏🙏

菜谱创建时间:2021-07-29 19:43:10
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