万能的卤肉

作者： 子惠私房小菜

孩子喜欢吃肉夹馍 个人觉得外面的肉肉不知怎么样自己研究一下吧 做的非常好吃，分享给大家做起来吧万能的肉肉

用料

• 五花肉 2斤
• 八角 2个
• 老抽 6勺
• 生抽 6勺
• 料酒 3勺
• 盐 多放克
• 冰糖 50克
• 葱 一根
• 花椒 30粒
• 桂皮 一小块
• 香叶 2片
• 鸡蛋 5个
• 干辣椒 2个个
• 白酒 1小勺
• 花椒 30粒

万能的卤肉的做法步骤

步骤 1

油锅加冰糖熬制枣红色起泡泡

步骤 2

鸡蛋提前煮熟剥皮，肉加料酒葱姜过水，捞出洗干净，另起锅加入所有的调料加入肉也可以加入鸡肉加入鸡蛋我用电压力锅煮肉功能，普通锅多加水煮2小时左右

步骤 3

出锅好吃，可以做口袋饼，卤肉饭，卤肉面，肉夹馍，想怎么吃就怎么吃完美

步骤 4

做的卤肉面好吃极了开吃吧

步骤 5

米饭

菜谱创建时间：2021-07-29 19:07:41