减脂餐打卡记录—day04

作者： 厨小花的减脂餐

今儿来一份凉拌荞麦面，做法很简单，也很好吃，拌一拌就可以啦，搭配你喜欢的蔬菜。

用料

• 荞麦面 1份
• 鸡蛋 1颗
• 鸡肉 1人分
• 黄瓜 半根

减脂餐打卡记录—day04的做法步骤

步骤 1

处理鸡胸肉的注意点： 冷水入锅，加葱姜和多一些的盐，煮熟晾凉撕成丝就可以。 一份荞麦面煮熟

步骤 2

鸡蛋煎个薄蛋皮，黄瓜擦丝

步骤 3

调味： 蒜2瓣； 蚝油半瓷勺； 醋2瓷勺； 盐少许； 辣椒酱或者小米辣少许； 香油1瓷勺； 生抽1瓷勺； 白芝麻少许；

步骤 4

摆盘

步骤 5

淋调味，可以吃啦！！

减脂餐打卡记录—day04的小贴士

鸡胸肉做煮的好吃，不腥鲜嫩多汁，你可以这样： 1 冷水入锅，加葱姜和多一点的盐，去腥的同时能很好的入味； 2 撇去多余的浮沫，最后关火慢慢静置冷却，不要急着拿出来；

菜谱创建时间：2021-07-29 18:33:08