香葱肉松戚风蛋糕

作者： 忙着可爱喏

用料

• 玉米油 35克
• 牛奶 35克
• 细砂糖 50克
• 低粉 50克
• 鸡蛋 3个（60克左右）
• 香葱 8克
• 肉松 28克
• 盐 2克

香葱肉松戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前预热烤箱160度， 先分离蛋清蛋黄，

步骤 2

蛋清分3次加糖打发到小弯钩，

步骤 3

牛奶+玉米油混合均匀，打下蛋黄加入牛奶+油，混合均匀，

步骤 4

加入一半蛋白，翻拌均匀，筛入一半低粉，翻拌均匀，再筛入另一半低粉，翻拌均匀，

步骤 5

加入剩余蛋白，翻拌均匀

步骤 6

香葱+肉松+盐混合下，放入蛋糕糊里拌几下，放入6寸模具， 160度45分钟

菜谱创建时间：2021-07-29 18:23:42