蒜蓉秋葵——万能汁

作者： 精致的小仙女Caier

这个汁儿可以用来调汁所有绿叶菜 生菜，油麦，小白菜等等都可以 喜欢吃辣的可以放点儿小米辣

用料

• 秋葵 若干
• 生抽 1瓷勺
• 蒸鱼豉油 1瓷勺（没有可不放）
• 蚝油 1.5瓷勺
• 盐 半勺
• 糖 1克
• 蒜 若干
• 水 小半碗

蒜蓉秋葵——万能汁的做法步骤

步骤 1

1⃣️秋葵洗干净，锅内烧水，开锅焯水2分钟 2⃣️生抽＋耗油＋蒸鱼豉油＋糖＋盐＋水，调制好备用 🚫盐要少放，本来汁就是咸的

步骤 2

蒜切碎，锅内烧油，倒入蒜末炒香 蒜的多少取决个人口味

步骤 3

锅内倒入调好的汁，熬1分钟

步骤 4

浇到秋葵上，就好啦

步骤 5

怕不入味儿的话，吃的时候可以把秋葵戳开，在汁里泡一下

菜谱创建时间：2021-07-29 14:35:08