番茄圈蛋

作者： 让胃旅行

酸酸甜甜就是我超开胃！

用料

• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 洋葱（小葱） 少量
• 盐 适量
• 姜粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 食用油 少量

番茄圈蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎

步骤 2

打入鸡蛋，额又加了两个鹌鹑蛋

步骤 3

加入盐，姜粉，胡椒粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

番茄去两头切三片

步骤 6

挖出心部切成小粒

步骤 7

番茄粒放入蛋液略搅拌

步骤 8

番茄圈放入刷油烧热平底锅

步骤 9

倒入蛋液

步骤 10

多余蛋液不能浪费哦！

步骤 11

蛋液基本凝固时翻个面再略煎一会儿

步骤 12

熟啦😄

步骤 13

这是第一次做的，撒了黑芝麻

步骤 14

配上杯牛奶🥛

步骤 15

这次配的黑芝麻桑椹粥（滋阴补血，补益肝肾）

番茄圈蛋的小贴士

蛋液最好加一点点面粉，否则容易外溢，我第一次加了，这次没加。

菜谱创建时间：2021-07-29 07:47:53