麻辣鸡块！下饭首选

作者： XiongXiong1997

吃着贼香！！

用料

• 蒜 2瓣
• 花椒 若干粒
• 生抽 2勺
• 整鸡块！强烈建议 400克
• 料酒 2勺
• 青椒 2个
• 干辣椒 4个
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 姜 4-5片

麻辣鸡块！下饭首选的做法步骤

步骤 1

鸡块冷水下锅，水沸后保持三分钟，去除腥味儿

步骤 2

锅中热油，中火下鸡块翻炒，至鸡块略略焦黄，加入花椒，姜，蒜，干辣椒，煸炒出香味儿

步骤 3

加入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，两勺料酒，倒入青椒，翻炒均匀，出锅

步骤 4

工作日的便当，不过新出炉的时候最好吃

菜谱创建时间：2021-07-29 05:31:04